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NUTRINTEGRAZIONE

CARBOIDRATI SI, CARBOIDRATI NO

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IL MURO

Parola che solo se menzionata fa tremare le gambe di qualsiasi runner amatoriale e non.


Voglio partire  da questo termine cosi spaventoso per spiegare a modo mio e con le mie esperienze perché esiste il MURO e perché ci si arriva prima o poi se….. non si assumo i giusto carboidrati.

Dopo aver consumato dei carboidrati, come un piatto di spaghetti, il tuo corpo li scompone in zuccheri. Questi zuccheri vengono poi conservati nei muscoli e nel fegato sotto forma di glicogeno, che è la forma di energia più facilmente utilizzabile dal tuo corpo.

IL RUOLO DEL GLICOGENO

Il glicogeno è fondamentale per le tue prestazioni durante l’esercizio fisico. È come il carburante per una macchina: senza di esso, il motore non funziona. Mentre ti alleni, il tuo corpo attinge alle riserve di glicogeno per mantenere l’energia necessaria a sostenere l’attività fisica.
Quando esaurisci le riserve di glicogeno è il momento che incontri “il muro” e inizi ad avvertire sintomi come affaticamento improvviso, calo di energia, crampi muscolari, confusione mentale o disturbi gastrointestinali. E come dio io ciao, ciao gara…

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quali carboidrati preferire

Le banane, Pane bianco, fette biscottate, cracker. La pasta, Frutta secca, Riso integrale o quinoa. Patata dolce e barbabietola

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Mangia la Giusta Quantità di Carboidrati Prima di una Corsa


Il carico di carboidrati è essenziale per gare che durano 90 minuti o più, ma non è necessario per distanze più brevi come 5 o 10 km. Pianifica pasti ricchi di carboidrati nei due o tre giorni prima della gara, poiché un solo pasto abbondante la sera precedente non basta. Non devi aumentare la quantità di cibo, ma assicurati che la maggior parte delle tue calorie provenga dai carboidrati.
Ricorda, il carico di carboidrati non significa mangiare in eccesso, ma piuttosto fare in modo che la maggior parte delle tue entrate caloriche provenga dai carboidrati. Pianificando con cura i tuoi pasti nei giorni precedenti una gara lunga, puoi assicurarti di avere l’energia necessaria per dare il massimo senza incontrare “il muro”. Buona corsa!

per esperienza..

L’alimentazione per uno sportivo, sia esso un professionista o un semplice amatore, è fondamentale nell’allenamento e nella gara per poter esprimere al meglio il proprio potenziale. La ricerca dimostra che ancor più importante è il consumo di un’adeguata quantità di carboidrati durante la pratica di sport di resistenza come ciclismo, corsa Io personalmente prima degli allementi mi alimento smepre con una buona dose di carboidrati per poi diminuirla nei giorni in cui non mi alleno.
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